রুম পার্টি ২০১৯
২২/১১/২০১৯ তারিখের একটা ঘটনা। আমি জারিফ আর শামীম রুমে বসে পড়তাছি। তখন প্রায় রাত ২:৩০ টা বাজে। আমরা তৎক্ষণাত সিদ্ধান্ত নিলাম যে আমরা রুমের ভিতর ছোট খাট একটা পার্টি করবো। কি পার্টি করা যায় ভাবতে ভাবতে হটাৎ লক্ষ্য হল যে, আমাদের রুমে পর্যাপ্ত মুড়ি আর চানাচুর আছে। সো সেটা দিয়েই আমরা মুড়ি মাখা করার স্তুতি নিলাম।
জারিফ কতৃক তৈরীকৃত অজ্ঞাতনামা আইটেম
যথা কথা তথা কাজ, শুরু হয়ে গেল মুড়ি মাখার প্রস্তুতি। মুড়ি মাখার দায়িত্বে ছিল শামীম, আর ঝাল পেয়াজ কাটার বিস্তর দায়িত্বে ছিলাম আমি সয়ং। কাজ চলছে তো চলছে। এরি মধ্যে জারিফের মাথায় খেলে গেল আরেক প্লান। 
খাবার দেখে আমি পুরাই ফিদা
তার কাছে গচ্ছিত আছে রুটি আর ডিম, কিচেন ঘরে আছে ধনেয়া পাতা। তো সে সিদ্ধান্ত নিল এটা দিয়ে হয়তো কিছু একটা বানানো যেতে পারে। কি আইটেম বানাবে সে নিজেও জানে না। 
শামীম যখন খাবার নিয়ে বসে থাকে
তার ধারণা কিছু দিয়ে কিছু মেশালেই হয়ে যাবে কিছু একটা আইটেম। তো সেও কাজে নেমে পড়লো। চটপট ডিমের ভিতর রুটি দিয়ে ভেজে ভুজে কি যেন একটা অচেনা খাবার বানিয়ে ফেল্ল। এদিকে মুড়ি মাখা তো সাথে আছেই। তবে সমস্যা হচ্ছে মুড়ি মাখা তে আমরা লেবু খোসা সহ পিচ পিচ করে কেটে দিয়েছিলাম।
মুড়ি খাওয়ার সময় আমি শামীম আর অয়ন
এ জন্য মুড়ি মাখাটা একটু তিতা তিতা ভাব লাগছিল। তবে ওভার অল ভালই। মাস্তি করে পেট ভরে খেয়েছিলাম। বিষয় হচ্ছে নিজেদের রান্না ভাল হোক বা খারাপ,, সর্বদা নিজের কাছে ভালই লাগে। আমাদের ক্ষেত্রেও তার ব্যতিক্রম হয় নি।মুড়ি মাখার উপাদান
- কাচা মরিচ
- পেয়াজ
- লবণ
- রসুন
- টমেটো
- ধনেয়া পাতা
- সরিষার তেল
- চানাচুর
- মুড়ি
إرسال تعليق